Pretraga kategorije

Poljoprivreda

Održivi razvoj, Poljoprivreda

Ugar – odmor prijeko potreban zemlji

Kroz povijest, ugar predstavlja bitan element plodoreda. U prošlosti je uloga ugara bila naglašena radi obnavljanja plodnosti tla – nakupljana humusa i dušika, te suzbijanja štetnih pojava u tlu tzv. „umornosti tla“.  Danas je ugar, zbog mogućnosti obilne gnojidbe i fitozaštite, izgubio prvotnu ulogu. Na ugar se danas gleda kao na zapuštenu površinu koja nikako nije profitna jer na njoj nema kontinuirane proizvodnje. Tu iskrivljenu sliku pomalo ispravlja novi Program izravnih plaćanja koji stavlja ugar u ekološki značajne površine za dobivanje dodatnih poticaja u okviru osnovnih plaćanja, i time naglašava njegovu ekološku vrijednost i potrebitost. Nastavite čitati

Održivi razvoj, Poljoprivreda

Program ruralnog razvoja: Podmjera 6.2. kao prilika za diverzifikaciju poslovanja

Program  ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje od 2014.-2020. odobren je 26. svibnja 2015. godine od strane Europske komisije. Programom je definirano 16 Mjera + tehnička pomoć koje imaju za cilj povećanje konkurentnosti hrvatske poljoprivrede. Koliko je bitan dobar projekt za povlačenje sredstava iz fondova Europske unije, toliko je bitno i dobro razumijevanje propisa i strukture ove međunarodne organizacije. Stoga dodatna pojašnjenja nikako nisu na odmet. Nastavite čitati

Poljoprivreda

Zašto je važno kupovati lokalno i što su grupe solidarne razmjene?

Kupujući lokalno uzgojenu hranu, ne samo da pružate potporu lokalnim poljoprivrednicima, već kupujete i većinom kvalitetnije namirnice. Namirnica koja je morala prijeći tisuće kilometara do svog krajnjeg potrošača ubrana je još zelena a dozrijela je u nekom skladištu ili hladnjači. Najprirodniji način konzumiranja hrane jest konzumiranje svježe namirnice dozrele na stabiljci. Lokalno uzgojene namirnice (ili barem namirnice iz naše zemlje) su sezonske i svježe za razliku od onih u supermarketima gdje je ponekad teško raspoznati koje voće i povrće je otkupljeno od naših proizvođača a koje je uvozno. Nastavite čitati

Poljoprivreda, Umjetnost i dizajn

Rustikalni šarm engleskih vrtova

Za razliku od francuskih vrtova prepoznatljivih po svojoj formalnosti, simetriji i strogim linijama, engleski vrtovi odišu neformalnošću, nonšalantnim kombiniranjem bilja pa ih možemo nazvati pejzažnim. Upravo pojam pejzaž savršeno odgovara izgledu tipičnog engleskog vrta koji se svom svojom raskošnošću i obujmom predivno uklapa u zelenilo engleskog pitoresknog horizonta. Nastavite čitati

Održivi razvoj, Poljoprivreda

Abeceda ruralnih pojmova: Deagrarizacija

Deagrarizacija predstavlja proces napuštanja poljoprivrede kao djelatnosti i prelazak u nepoljoprivredne  djelatnosti. Može se javiti i agrarni egzodus odnosno masovno napuštanje poljoprivrede kao izvora zarade. Deagrarizacija je uvjetovana procesom industrijalizacije i urbanizacije. Prema Puljizu, pokretačka uloga parnog stroja je u tome što je proizvodnju učinio nezavisnom o ranijim izvorima energije (voda, vjetar, čovjek i stoka korišteni su kao pogonsko gorivo), pa tako može proizvodna sredstva i ljude neograničeno gomilati na malom prostoru. Na taj način je nastao industrijski grad i preuzeo proizvodnu nadmoć nad selom. Nastavite čitati